Gesunde Frische aus der Region – unser Caterer heißt Rebional

Seit Beginn des Jahres 2025 sorgt die Rebional GmbH für eine gesunde und ausgewogene Verpflegung an unserer Schule – und das in hoher Bio-Qualität sowie mit DGE-zertifizierten Menülinien.

Täglich werden rund 500 Mahlzeiten frisch für Schülerinnen und Schüler, Lehrkräfte und Betreuungskräfte der Schulen in Waltrop zubereitet. Dabei setzt Rebional auf echtes Handwerk: Frische Küche mit saisonalen Produkten aus der Region. In der Küche von Rebional steht die Verarbeitung von frischen und regionalen Zutaten im Mittelpunkt. Deshalb werden Soßen, Suppen, sowie Produkte wie Joghurt, Müsli und Konfitüre selbst hergestellt – komplett ohne industriell vorgefertigte Komponenten.

Die Schülerinnen und Schüler können täglich aus vier verschiedenen Menülinien wählen – so ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für Allergiker wird das Essen individuell gekocht. Ergänzt wird das Angebot durch frisch zubereitete Desserts wie Pudding, Fruchtjoghurts oder frisches Obst.

Regional, nachhaltig und ohne Zusatzstoffe

Rebional legt großen Wert auf hochwertige und regionale Lebensmittel. Convenience-Produkte kommen dabei so wenig wie möglich zum Einsatz – stattdessen werden ausschließlich unverarbeitete und frische Zutaten verwendet. Auf Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe wird wo immer möglich verzichtet.

Bio heißt Verantwortung

Nachhaltigkeit steht bei Rebional im Mittelpunkt: Durch die enge Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten werden Transportwege kurzgehalten und Ressourcen geschont. Frisches Brot von einer lokalen, Bio-zertifizierten Bäckerei, Bio-Fleisch von Bio NRW sowie Obst und Gemüse von umliegenden Höfen landen direkt auf den Tellern.

Mehr Informationen finden Sie unter: www.rebional.de